食用膨化大豆制作方法

   食用膨化大豆制作方法
   第一道工序：在10份豆腐中添加8份砂糖和8份麦芽糖，然后搅拌混和。温度达到砂糖、麦芽糖等溶解程度为好。
   第二道工序：将大豆放在膨化机中膨化以后，用油煎炸。
   第三道工序：将第二道工序加工出的半成品加入第一道工序加工出的半成品中混和。豆腐和处理大豆的比例为10∶6。风味提高
   为了提高大豆食品的风味，也可以根据需要添加下列物质：
   紫菜：1公斤豆腐中添加30克左右。
   松鱼：1公斤豆腐中添加30克左右。
   大蒜：1公斤豆腐中添加1小杯左右。
   辣椒：1公斤豆腐中添加5个青辣椒。
   在膨化的同时，用油煎炸大豆，使大豆能长期保持柔软状态。这样处理的大豆与豆腐等调和以后，其味更加鲜美，成为颇佳的酒菜、茶食或小菜。而且，这种大豆食品由于都是天然成分的组合，所以是蛋白质丰富的自然食品，对健康大有益处。
   邢台万瑞商贸有限公司专业经营新疆棉粕、毛棉籽、甜菜粕颗粒、碳酸氢钠（小苏打）、蒸汽压片玉米、双低菜粕、国产95型/200型菜粕、DDGS、燕麦草、苜蓿草、苜蓿颗粒、膨化大豆等多种饲料原料，专业服务于全国各地饲料集团及大型养殖企业，公司以诚信为本、信誉至上为经营理念竭诚为您服务。