观察棉粕的颜色、形状等。感官性状为小片状或饼状,色泽呈新鲜一致的黄褐色 ,黑色碎片状棉籽壳少,棉绒少,无霉变及结块现象。抓一把棉粕在手中,仔细观察有无掺杂,估计棉籽壳所占比例及棉绒含量高低。若棉籽壳及棉绒含量较高,则棉粕品质较差。粗蛋白较低,粗纤维较高。
水分含量不得超过12%。用力抓一把棉粕,再松开,若棉粕被握成团块状,则水分较高,若成松散状,则水分较低。将棉粕倾倒,观察手残留量,若残留较多,则水分较高,反之较少。用手摸棉粕感觉其湿度,一般情况下,温度较高,水分较高,若感觉烫手,大量堆码很可能会自燃。
闻棉粕的气味,看是否有异味,异嗅等。
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