玉米的作用有很多种,除了供人食用外,其实还可以加工成玉米饲料的,对于牛羊来说营养价值还是很高的。那么什么样的玉米可以做成饲料,什么样的又可以供人食用呢?有哪些区别?
玉米有很多的品种,一般是食用玉米是指甜玉米,粘玉米,糯玉米等。都有不同的品种标准,必然甜度高是甜玉米的特点,支链淀粉含量高是糯玉米的特点,一般的饲料用玉米,就是淀粉含量高就行了。
传统玉米还是供人食用的,比如北方喜欢玉米面粥,玉米糁,东北吃的大茬子饭,玉米锅饼,玉米面煎饼等都是玉米,这些玉米和饲料用的玉米是没有区别的。传统爆米花的玉米和现在饲料用的玉米也没有区别,当然现在有了专门用于做爆米花的玉米。
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